Cà Dei Frati, Metodo Classico - 倫巴底 Extra Brut - 6 瓶 (0.75L)

Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico

由 Cà dei Frati 酒窖在吕加纳的锡尔米奥内（加尔达湖）生产的传统方法起泡酒。它是一款优雅而结构分明的起泡酒，被定位为高水平的意大利香槟替代品。

技术特征

类型：传统方法起泡酒，极干型（Extra Brut）
葡萄品种：90% Turbiana (Trebbiano di Lugana)，10% Chardonnay
产区：吕加纳，伦巴第大区（加尔达湖畔）
陈酿：在酵母上约24个月，瓶内二次发酵
酒精度：约12,5–13% vol
甜度：Extra Brut（糖分非常低）

官能特性

颜色：明亮的 straw yellow（黄稻色），带有绿色光泽，气泡细腻。
香气：面包与饼干的香气、榛子、干草与香草气息，并带有柑橘的点缀。
口感：清新且柔滑，酸度与咸味之间的平衡感强，收尾干净并带有轻微的烤 biscuit 味。

搭配

高水平开胃酒
湖鲜与海鲜
甲壳类
白肉与家禽
新鲜奶酪或熟成帕玛森干酪

市场定位（指示性）

酒窖定价：约18–22欧元/瓶。
风格：意大利传统方法起泡酒，非常适合餐桌搭配，相较于许多用于开胃的起泡酒更为竖向且咸鲜感更强，这要归功于 Lugana 的 Turbiana。