Riesling "Afix" 2021 - Jermann DENOMINAZIONE Denominazione: Venezia Giulia IGT Annata: 2021 Vitigno: Riesling 100% Grado alcolico: 13.0% vol Affinamento: 6 mesi in acciaio Temperatura di servizio: 10-12°C DESCRIZIONE Il Riesling "Afix" 2021 di Jermann è un'interpretazione raffinata ed elegante del celebre vitigno nel terroir del Friuli Venezia Giulia. Questo vino, prodotto da vigneti selezionati, unisce la vivace acidità del Riesling alla complessità minerale del territorio. Al naso emergono delicate note di agrumi, pesca bianca e caratteristici sentori di idrocarburo, mentre al palato si rivela fresco e vibrante, con un finale persistente e piacevolmente sapido. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini Profumo: Agrumi, pesca bianca, idrocarburo Gusto: Fresco, vibrante e minerale Stile: Elegante e complesso Potenziale di invecchiamento: 6-10 anni VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vendemmia: Manuale a fine settembre Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata Affinamento: 6 mesi in acciaio inox Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia