2023 Bastian Wolber "Canopée" - 勃艮第 - 2 瓶 (0.75L)

与 *Canopé*，Domaine Bastian Wolber 呈现一款佳酿，完美体现其手工艺、尊重葡萄园的做法。该酒源自严格筛选与生物动力法葡萄栽培，反映勃艮第风土的丰厚，同时印证着这位热情酿酒师的风格特征。鼻香复杂，融合清新红果、小颗黑果、花香以及香料气息。口感宽广而又精准，果味浓郁、但兼具非凡的清新感及丝滑单宁。活力与结构的平衡赋予这款佳酿极高的可饮性与稀有的雅致。真正的美食葡萄酒， *Canopé* 与烤家禽、羔羊排或陈年奶酪拼盘搭配都相得益彰。通过这款佳酿，Bastian Wolber 实现他的追求：酿造充满活力、真实并忠于风土的酒——能够吸引挑剔的鉴赏家，也能打动渴望新发现的爱酒之人。

With *Canopé*, Domaine Bastian Wolber has crafted a distinctive and vibrant wine—the result of respectful viticulture and meticulous cellar work. It reveals an expressive bouquet of red and black fruits, accented by floral and spicy notes. On the palate, it charms with its balance, delicate tannins, and remarkable freshness. A modern, lively wine that reflects the winemaker’s own energy.

只生产了 996 瓶和 35 瓶大瓶。

2 瓶完美之选

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