Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级炊具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 煎锅直径为 24 厘米。该锅由铜制成，内表面镀有耐磨的不锈钢涂层。这一层耐磨并能耐高温，与早期的镀层锅不同，能防止铜影响您菜肴的风味。
不锈钢柄通过铆钉固定在锅上。使用这口煎锅煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中，铜质外观会逐渐变色，使锅具呈现出质朴的外观。若您想恢复原本的颜色与光泽，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜进行抛光处理。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于 1830 年在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜加工方面具有悠久传统。这家家族企业以其高品质铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐久性和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其卓越的锅具而著称。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球范围内都深受欢迎。