2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 6 瓶 (0.75L)

新年份 2024 !!!

酒庄 Emidio Pepe
名称 Trebbiano d'Abruzzo
容量 0,75 升
年份 2024
范畴 Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 Trebbiano
品酒温度 8/10 °C
地区 阿布鲁佐
酒精度 12,5%
国家 意大利


Emidio Pepe 的 Trebbiano d'Abruzzo 是一款遵循古法酿造的酒：用脚踩榨，然后在全程自然发酵于覆有玻璃的水泥槽中，陈酿数月。Pepe 家族经营的企业近年成为自然与手工酿酒理念的象征。Pepe 对田园传统有着深厚的情感，成功地将昔日魅力与当代创新结合在他们的酒中。
Pepe 酒庄因其自然的酿造方式而闻名。大约在50年前，创始人 Emidio Pepe 就开始禁止使用化学品，发酵过程避免使用工业酵母，偏好自然方法。他们的葡萄酒，如本酒，用 Trebbiano 葡萄酿造，以手工与环境友好方式生产，例如用脚踩葡萄。酒液未经过澄清或过滤，因此在瓶底常可见轻微沉淀，体现其传统与自然的酿造风格。

外观
明亮的金黄色。
香气
颜色：明澈的稻草黄，天然带微浊；香气：苹果、向日葵花、干果等果香，以及花香。
口感
口感清新活泼，带有残留二氧化碳所带来的微微气泡感。风味浓郁，口感饱满，层次丰富。
酒杯
宽口酒杯，适合结构良好、风味强烈的白葡萄酒，需要适量氧化以充分绽放香气并发展出浓郁而复杂的香气组合。
醒酒
以传统方式静置 15-30 分钟后再饮用，以便充分品鉴。
搭配
Trebbiano Emidio Pepe 非常适合搭配热鱼前菜、新鲜奶酪、第一道菜、鱼肉主菜与白肉。中等陈年的奶酪、腌肉及香肠、热鱼前菜、含赭蜀鱼的意面、烤鱼、牛肉薄片拌、鱼子酱面等。

所拍摄并编号的瓶子将真正寄送给最终买家！

运输时将把 6 瓶酒放入聚苯乙烯泡棉中，防撞防温，外箱侧边原始包装盒折叠并用专用箱通过快递寄出。
不寄往土耳其、以色列和科西嘉。

因夏季放假，2026 年 7 月 20 日至 8 月 3 日不发货。