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Château Ducasse Graves Rouge 2021 是一款来自波尔多南部格雷夫斯产区 AOC Graves 的经典红葡萄酒。酒庄数代由 Perromat 家族掌控,以来自格雷夫斯独特砾石土壤的优雅、带矿物风格的葡萄酒而闻名。特征、葡萄品种:以梅洛和品丽珠为主,偶尔补充卡本妮弗朗和/或小维多。颜色:深宝石红。香气:黑加仑、黑莓、樱桃、雪松木、淡香料与微妙的烟熏气息。口感:成熟的黑果、清爽的酸度、细腻的单宁,以及矿物质感、优雅的收尾。2021 年的风格比 2019 年或 2020 年略显清新、轻盈,这也是波尔多 2021 年的典型特征。上桌温度:16–18°C。醒酒时间:30–60 分钟。饮用窗口:已适合饮用,但预计可再发展至大约 2029–2033 年。 食物搭配与酒:非常搭配烤牛肉、野味菜肴、鸭肉、硬质陈年奶酪。
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