2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 斗羅河 DOC - 6 瓶 (0.75L)

2024 Post Scriptum Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

酿酒师：Bruno Prats、Charles Symington、Pedro Correia 及 Miguel Bessa。

获得奖项/推荐
- 92 分，Wine Enthusiast（2021 年份）
- 18 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年份）
- 89 分，Vinum Magazine（2021 年份）
- 88 分，Decanter World Wine Awards（2021 年份）
- 92 分，Revista Adega（2020 年份）
- 92 分，Falstaff（2020 年份）
- 90 分，VertdeVin（2020 年份）
- 90 分，Meininger（2019 年份）

葡萄品种：Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Sousão & Tinto Cão。

酿造过程
葡萄在去梗和自动筛选过程前先人工分选。然后轻柔压榨后送入发酵槽，接种经过特别筛选的酵母菌，在25°C发酵。发酵过程中，酒体进行轻微浸渍，以便早期饮用但有能力在瓶中进一步陈年。

品酒笔记
Post Scriptum 是 Chryseia 的搭档酒，来自相同的葡园。风格类似，表现出表达力强、清新且浓郁的果香，与精致的平衡与优雅相结合。木香较轻，适合在较年轻的年龄段享用。

奉上服务
即可立即饮用，尽管此酒具备在瓶中继续陈年的潜力。与红/白肉类及奶酪搭配效果良好。请水平放置储存于阴凉干燥处、避光并远离温度波动。建议品饮温度为16°C–18°C。适量饮用。

历史
Prats & Symington 于1999年成立，是知名波尔多酿酒师 Bruno Prats 与 Symington 家族的合资企业。它是一家专注于干红葡萄酒的独立公司，一直走在杜罗DOC品质革命的前沿，推动该地区的高品质形象。
斯科特兰、英格兰及葡萄牙血统的 Symington 家族自1882年起在葡萄牙北部经营波特酒。如今，家族的10位成员在四座历史悠久的波特酒酒庄—— Graham’s、Cockburn’s、Dow’s、Warre’s——以及他们的静酒组合中并肩工作。他们在杜罗、阿连特茹及维诺·维德地区拥有27块不同葡园，总葡藤面积1,140公顷，致力于推动可持续葡萄栽培和酿酒的边界。
Prats 家族出自波尔多 Château 业主家族，曾一度拥有 Château Margaux。Bruno Prats 曾担任 Cos d’Estournel 的合伙人及酿酒师长达30年。他的儿子 Jean-Guillaume 曾任 Cos d’Estournel 的 CEO 10年，并在 Château Lafite、Château L'Évangile 以及 Château Rieussec 任过 CEO。除了 Prats + Symington 的合资外，Prats 还是南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 的合作方。

请注意：这是一个重复拍卖。照片中的封印编号可能与您瓶身上的编号不同。