切片器 - 鋼, Ghisa - 完全翻新——意大利专业飞轮切片机

华丽的意大利专业飞轮切片机，大约可追溯到二十世纪40年代，由祖父传下，在我们家族中保存了数十年。

这台切片机经过拉韦纳的本尼利兄弟公司完成了全面修复，该公司专门修复历史切片机。修复包括：

* 全面的机械检修；
* 专业涂漆；
* 金属部件的电镀处理；
* 刀片的磨锐；
* 整体运行检查。

这台机器配备了原装磨刀器、飞轮以及所有主要部件。

没有任何品牌识别铭牌。

从结构风格与特征来看，类似于二十世纪前半叶的大型意大利飞轮式切片机。

它是一个重要的工业设计物件，既适合收藏件，也适合作为餐厅、熟食店或复古风格环境的装饰品。