Dalwhinnie 2000 The Distillers Edition - b. 2016 - 70厘升 - 2 瓶

Dalwhinnie 16 Year Old Distillers Edition（蒸馏于2000，装瓶于2016）是一款来自苏格兰高地的声望卓著的70cl单一麦芽威士忌。该特别发行之所以出众，在于其双重熟成过程，以奥洛若苏利酒桶完成陈年，赋予酒体本就偏轻且带些蜂蜜香气的风味层次，增添丰富的酒体葡萄酒甜味。技术参数酒精度：43% ABV。容量：70cl（700 ml）。酒厂：Dalwhinnie（苏格兰海拔最高的酒厂之一）。批次代码：D00G（指蒸馏年份2000）。香气与口感特征鼻香：聚焦於石楠蜂蜜， subtle notes of 薄荷巧克力、苹果，以及受雪莉酒影响的果香甜味。入口：质地顺滑、奶油般的口感。展现出清晰的麦芽、香草、微微的温热香料，以及背景中柔和的泥煤烟气。余韵：中至长，出人意料的干燥，受橡木与香草主导，留下温暖的肉桂与柑橘后味。