Hinotori First Single Malt Release + Hakushu Distiller's Reserve - 700 毫升 - 2 瓶

Hinotori 单一麦芽威士忌是再生的名古屋Hekinan 釀酒厂的第一款真正的单一麦芽威士忌，源自日本。名字“Hinotori”翻译为凤凰，象征着酒厂在经历1959年的严重自然灾害后被彻底摧毁并于2019年重新开启生产的复兴。

该地区温和湿润的气候有助于缓慢而自然的陈年，而酒厂则使用 Yahagi 河的纯净地下水。由大师酿酒师近藤哲司（Tetsuji Kondo）主导酿造，这款威士忌采用受到酒造工艺启发的技术：手工糖化、在无工业酶或发酵剂的情况下发酵、以按Shochu 制作模式定制的不锈钢蒸馏锅进行双重蒸馏。成品是一个精致而平衡的威士忌。配方由70%未麦芽化麦芽和30%麦芽化麦芽（50 ppm）组成，带有微妙却浓郁的烟熏风味。大约在美洲白橡木新桶中以中度烘烤熟成约4年，并在一个传统泥瓦房中储存，以实现受控的自然熟成。

Hakushu Distillers Reserve -
一款出自日本山岳地区的美妙威士忌，清新而富有活力，带有丰富的果香、草本香气，尾韵带有一丝烟熏味，是该酒厂典型风格的代表。

不对欧盟以外地区及岛屿发货。