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Vincigliata城堡是菲耶佐区一处非常美丽的庄园,追溯至1031年,于60年代初由Graetz家族收购。城堡周围延展着Bibi Graetz的葡萄园和酒窖。本质上是艺术家,职业性地是画家,Bibi在大约2000年前后开始投身葡萄酒事业。起初他接手了几座老葡萄园,直到如今拥有约50公顷的葡萄园。Bibi能够酿造出宏伟的葡萄酒,兼具伟大艺术家的才情与真正工匠的严谨。它们超越常规,又具备独特的深度与贵族气质。品尝Bibi Graetz的葡萄酒是一段如同童话般的旅程,介于圣洁与尘世之间,始于酒标的美学之美——真正的艺术品,由他那活泼而超现实、时而挑衅性的风格孕育而成——并在一口口的品尝中继续,酒体散发出品种与产区的独特特性,令人惊叹与惊喜,带来无比享受。
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