Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的高品質廚具。不僅適合專業人士，也適合業餘廚師。

Mauviel 1830 鍋具直徑為 24 公分。該平底鍋由銅製成，內部塗有耐磨不銹鋼層。這層耐磨且能承受高溫，與早期的銅鍋不同，能防止銅影響您料理的風味。
不鏽鋼手柄以鉚釘連接於鍋身。可用於煎炸土豆、肉類與蔬菜。

長期使用後，銅色的外觀將會逐漸變暗，鍋具會呈現樸實的風格。若您想恢復原本的色澤與光澤，可以使用 Mauviel Copperbril 銅光清潔劑對銅面進行打磨。

Mauviel 1830 是法國品牌，由 Ernest Mauviel 於 1830 年在諾曼第省 Villedieu-les-Poêles 創立，該城在銅工藝方面有長久的傳統。這家家族企業以其高品質的銅製與不鏽鋼炊具聞名，與品質、耐用性與工藝藝術並稱。Mauviel 將傳統工藝與創新相結合，廣受全球專業廚師喜愛。法國以其卓越的平底鍋聞名。Mauviel、Le Creuset 與 Staub 在全球都備受喜愛。