San Cosme - Mezcal Artesanal - 70厘升 - 3 瓶

Mezcal San Cosme 是一款来自瓦哈卡州的手工梅斯卡尔品牌，灵感源自圣科斯梅（San Cosme），他是医生的守护圣人，与医学奇迹和前殖民时期的神秘主义相关，传说中龙舌兰用于药用。该品牌于2010年由盖尔诺特·阿尔诺赫（Gernot Allnoch）及朋友埃里克·洛萨诺和何塞·朱利安·卡雷拉创立，旨在展示一个打破刻板印象的现代墨西哥，生产规模小，基地位于圣地亚哥·马塔尔坦（Santiago Matatlán），被誉为“梅斯卡尔的世界之都”。原料为100% 剑麻龙舌兰（Espadín, Angustifolia Haw）7-9年生， organic 有机并手工采收；以石窑煮熟，使用由骡马拉动的石磨碾磨，木桶发酵，铜蒸馏器二次蒸馏，形成深度烟熏的口感与可持续性。

Mezcal San Cosme Joven：未陈年的年轻梅斯卡尔，晶莹剔透、口感丰满。鼻香：辨识度高的烟熏香与煮熟的龙舌兰、焦糖、木质、泥土、海洋矿物，以及柑橘类果香。入口：柔顺丝滑，黏稠感十足，带有复杂的烟熏龙舌兰、皮革、泥土、草本与香料（肉桂、丁香、辣椒）的风味；糖蜜和杏仁的甜味。余韵：辛辣、温热、悠长且烟熏气息收敛而平衡。非常适合纯饮，搭配蛆虫盐和橙皮，或用于玛格丽塔梅斯卡尔等鸡尾酒。

品牌获得了多项重要奖项：2018年在旧金山国际蒸馏酒大赛（San Francisco World Spirits Competition）获得金奖；2020年在国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC）获得银奖；2019年在布鲁塞尔世界香槟节比赛（Concours Mondial de Bruxelles）获得铜奖；2024年获得 Falstaff 94 分，以及此前在 SFWSC 的银与铜奖。这些荣誉凸显了其工艺、可持续性、烟熏与果香的平衡以及一流品质，使其成为欧洲市场的知名出口品牌，适合初尝者与鸡尾酒爱好者。

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