擁有葡萄酒商業研究和釀造學位;2008年開始職業生涯。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
Vineyard: 生产Viña El Pisón 2023 的葡萄园位于拉瓜迪亚,海拔480米。占地2.4公顷,始植于1945年,这片深色的黏土-石灰岩土壤结构贫瘠,促使藤蔓生长保持平衡,确保整个生长季节对水分和矿物质的调控达到最佳。葡萄以人工细致采摘,放在15公斤的木箱中逐串逐粒挑选,以确保最高品质。\n\nWinemaking: 发酵在敞口木桶中进行,冷浸24-48小时,发酵持续10-12天,期间每日进行两次踩皮与少量压舱。乳酸发酵在木桶中完成。葡萄酒在新法国产橡木桶中陈酿15个月。\n\n95-98 PP https://www.robertparker.com/wines/7DBi3KhwBk5cYcRy5/via-el-pisn-2023
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