2019 AN 1877 Gérard Bertrand - Saint-Chinian - 6 馬格南瓶(1.5公升)

来自GÉRARD BERTRAND 2019 出品的 1877 年系列的六支马格诺瓶。

1877 向现代致敬，纪念蒸汽机革命，以及圣·希尼安的首条铁路从而使该地区的葡萄酒运输到各大首都成为可能。

工作从葡萄园开始，选择最适合酿造此类酒的地块。

葡萄大部分手工采收。

在葡萄园和酒窖实施双重分选系统。

酿造采用传统方法，因此在浸渍阶段开始前先去梗，浸渍期持续3到4周。

进行一次压榨，随后进入苹果酸发酵，33% 的酒在橡木桶中陈放9个月，其余则保存于罐中。

酒体呈深红色。

香气强烈、细腻而复杂，带有可可、月桂、橄榄酱（塔帕娜）和黑胡椒的香调。

口感丰富顺滑，带有纯净而复杂的黑色水果味与柔和香料味。

余味美好，悠长而绵润。

请查看我在 Catawiki 的其他商品。