2022 Castello della Sala Cervaro della Sala white - 翁布裡亞 - 1 麥肯齊瓶(5.0公升)

获得罗伯特·帕克评分 94/100

获得 Wine Enthusiast 评分 93/100

获得 Wine Spectator 评分 92/100


该酒以霞多丽为主，混合少量格雷凯托葡萄，展现出浓郁而复杂的鼻香，带有柑橘、菠萝和合欢花的香气，和香草与燧石的气息相互交融。在口感上，丰盈、典雅、结构良好，带有令人愉悦的咸香味，与榛子酱的典型甜感相得益彰。

Castello della Sala 位于翁布里亚大区，离托斯卡纳边界不远，距离历史小镇奥维耶托大约18公里。城堡的庭园，这座宏伟的中世纪庄园，面积超过500公顷，其中170公顷种植了葡萄园，位于帕格利河与尼比奥山顶之间。

Castello della Sala 是在1350年为 Angelo Monaldeschi della Vipera 建造，他的家族自9世纪查理曼大帝之后进入意大利。Castello della Sala 是一个极适合酿造白葡萄酒的地区，只有一个例外：黑皮诺（Pinot Noir），在此产区的气候与土壤条件下，最能充分展现其风味。该地区的土壤常为黏土质、石灰质，并富含化石贝壳，葡萄园面向阳光，温度日夜变化幅度理想。

安蒂诺里（Antinori）家族从事葡萄酒生产已有六百多年。自此，1385年乔瓦尼·迪·皮埃罗·安蒂诺里成为 Arte Fiorentina dei Vinattieri 的成员。在其长达26代的悠久历史中，家族始终直接掌控这一事业，勇于创新，有时甚至大胆，但始终保持对传统和土地的不变敬意。