廚刀 - Kitchen knife set - CA74 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢制厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀均以锻造钢精心打造，除了展现锻造钢的实用强度外，还呈现出独特的纹理美感，使每把刀都独一无二。

凭借出色的刀口保持性、韧性和锋利度而著称，这些刀具无论用于精准切片还是重型切剁都非常合适。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的组合都是高效的“工作马”，也是任何厨房中的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀片材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（炉焊接）
刀片长度：全长约6"至9"（约15.2–22.9 cm）
手柄材料：玫瑰木板与钢钉
刃口：极致锋利，经强化以实现持久性能
用途：理想用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴典雅。每个手柄均以钢钉加强，确保在多年使用中的强度、平衡与耐久。

卓越的刀口保持性
耐用性和抗冲击性
美丽独特的层叠钢纹
适当护理可延长刀具的使用寿命与性能，保持其刀口与视觉魅力直至世代传承。

刀具护理说明
为维持手工锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗洁剂

避免使用洗碗机或浸泡刀具；湿气和清洁剂可能损坏刀片和手柄。

立即擦干
- 洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。

涂油刀口
- 在干燥后轻涂食用级矿物油，尤其是若长期存放时。此举可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
- 避免将刀具随意放入抽屉以防损伤或造成伤害。

必要时磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行磨砺以维持最佳性能。

避免在硬物表面使用
- 不要用于剖骨、冷冻食品或玻璃/石材等硬质表面，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者量身定制的高级套装

无论您是在打造高端厨房，还是为一位美食爱好者挑选贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具都能呈现无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。若得到正确维护，它们将终身为您服务。」