2008 Pianirossi - 托斯卡納 - 3 馬格南瓶 (1.5L)

3x 1.5L Pianirossi Maremma Toscana 2008

标签信息
名称：Maremma Toscana Indicazione Geografica Tipica (IGT)
生产商：Società Agricola Pianirossi s.r.l.
葡萄酒名称：Pianirosso（Pianirossi Toscana Rosso）
年份（Millésime）：2008
装瓶地点：Cinigiano (GR)，意大利
容量：1,5 L（ Magnum ）
酒精度：14,5% vol.
批次：L. 04/10
含硫：是
附加说明：全部在原产地酿造并灌装；存在沉淀物通常表示品质与天然特征。
感官分析
外观：深宝石红，明显而优雅的石榴红光泽来自于长时间的陈放。
香气：温暖、广阔、复杂的香束。显现出水果酒状与果酱的果香（李子、樱桃李），伴随皮革、甜烟草、深色香料（黑胡椒、丁香）、香草、地中海灌木香及微苦香脂与矿物气息的低调气息。
口感：入口圆润、结构感强且柔和。单宁经岁月打磨得光滑，与宜人的咸香及余留的清新感相融合，支撑整杯酒的风格。余味悠长、持久，带有香料与烘烤香的回香。
搭配美食
- 大块红肉的烤制或焖烤，如佛罗伦萨牛排。
- 野味与毛皮动物（如炖野猪、香羔羚肉酱）等。
- 肉酱或野味肉酱的浓郁意面（如狐狸面、野猪宽面）。
- 熟成浓郁且风味强烈的奶酪，如佩科里诺托斯卡诺DOP熟成型，或带霉细菌香的奶酪。
杯具
适合大口径红酒杯（如Ballon型或博若纳/波尔多风格的大杯），以便正确氧化并让复杂香气逐步展开。
品饮温度
18–20 °C（考虑到酒龄与 Magnum 规格，建议提前开瓶或使用专用酒水壶/醒杯以便香气分布。
酒庄与酿酒商小知识
Pianirossi庄园在2000年代初由Stefano Sincini对托斯卡纳土地的热情所驱动而诞生，坐落在Cinigiano纯净的区域，靠近阿米亚塔山麓，邻接蒙塔尔奇诺布鲁内罗区。
酒庄的酿造项目在知名酿酒师Carlo Ferrini的顾问协助下发展，旨在提升本地葡萄品种如桑娇维塞，以及国际品种如赤霞珠与梅洛等的价值。
1,5升 Magnum规格有助于酒在时间中的更缓慢、均匀演化，使这瓶2008年的酒成为玛雷马城大红酒的出色陈年例证。」} }?Oops formatting: My translation attempted to include extra trailing chars. Ensure exactly one key. Also there is a stray