2020 Petra, Hebo - 托斯卡納 IGT - 12 瓶 (0.75L)

12x Petra Hebo 2020 – 750 ml

信息 in etichetta
葡萄酒名称：Hebo
年份：2020
容量：750 ml（75 cl）
产区：托斯卡纳红葡萄酒 IGT（典型地理标志， Indicazione Geografica Tipica）
生产者：Società Agricola Petra S.r.l.（Suvereto 的葡萄采收者—利沃诺，意大利）
葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）和桑娇维塞（Sangiovese）
酒精度：14,0% vol.
感官鉴评
外观评估：明亮宝石红，带有典雅的石榴红色阴影。
嗅觉评估：清新且果香显著，散发成熟的红果与黑果香气（樱桃李、蓝莓、黑莓），伴随地中海灌木香、甜香料、迷迭香与一丝香脂气息。
品尝评估：口感柔软、清新，易饮。单宁丝滑且和谐，活跃的酸度支撑，以及来自 Suvereto 海岸区域的矿物质与咸味成分。余味悠长，果香宜人。
搭配美食
带肉酱的头道菜或风味浓郁的酱汁（如猎野猪肉或野兔宽面）
烤制、红肉、炖煮的肉类
托斯卡纳传统的腊肉与腌肉
中等熟成的奶酪（如托斯卡纳羊奶酪）
上酒建议
使用酒杯：中等至大口径的红酒杯（类似博若纳杯），以利于散发该混合酒的芳香。
最佳品酒温度：16–18 °C
关于酒庄与酿酒商的趣闻
名称由来：“Hebo”取自苏韦雷托地区一处古埃特鲁斯式遗址，强调酒庄与科尔尼亚谷根源之间深厚的历史联系。
标志性建筑： Petra 酒庄由 Vittorio 与 Francesca Moretti 创立（此前为知名酒庄 Bellavista 在 Franciacorta 的所有者），其建筑为著名瑞士建筑师马里奥·博塔设计的建筑艺术品。图案标签上也显示的穿山而过的石柱圆筒，已成为该地区的标志性象征。
混酿“Suveretano”：Hebo 将赤霞珠和美乐的结构与国际风格，与托斯卡纳桑娇维塞的性格与清新相结合，酿造出一种平衡、易饮，且能代表利沃诺马莱玛地区风土的葡萄酒。）