2024 Quinta da Pacheca Tinto - 斗羅河 DOC, Reserva - 6 瓶 (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗地区

酿酒师：Maria de Serpa Pimentel。

奖项/推荐
16 分，Vinho Grandes Escolhas
90 分，Wine Enthusiast（2018 年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2018 年份）

葡萄品种：Touriga Franca、Tinta Roriz、Touriga Nacional 与 Tinto Cão。

酿造工艺
在最佳葡萄园经过慎密筛选后，葡萄以每筐25公斤装运至酿酒中心并全梗后入池发酵。发酵过程为期9天，使用传统的14吨花岗岩石罐，脚踩并以顺滑的覆膜进行浸出以提取酚类和芳香物质。酒精发酵结束后，酒液转入不锈钢罐进行乳酸发酵。随后在第二年和第三年法国橡木桶中部分陈放了12个月。

品鉴笔记
Pacheca Reserva Tinto 香气以果香为主，李子、干果以及一丝咖啡和黑巧克力的气息。木香完美融合。入口丰厚强劲，单宁圆润如天鹅绒，留香持久且清新宜人。是一款即可饮用且具备良好陈年潜力的红酒。

饮用与储存
该酒适合搭配烤制或烧烤肉类。请横放储存于阴凉干燥、避免光照与温度波动处。建议饮用温度16°C至18°C。请适量享用。

历史沿革
在杜罗河谷的左岸， Cambres 村、拉梅戈县的心脏地带，属于第一批庞巴尔划定区域的核心—— Quinta da Pacheca，是杜罗守警划定区内最负盛名、最知名的酒庄之一。酒庄的葡萄园历史可追溯至16世纪，当时它是Salzedas与圣若昂德塔罗卡修道院的葡萄园汇集地，文献记载可追溯至1551年。1738年4月的一份文献首次以“Pacheca”称呼该庄园，为了由一位女士Da. Mariana Pacheco Pereira所有而得名的女性姓氏形式。第一座用以勾勒全球首个分区酒区的庞巴尔地标性遗迹，至今仍保留在 Quinta da Pacheca 的正门内，旁为传统石罐的入口处。这些花岗岩石标记在1940年代被宣布为国家级文物。
1903年，D. José Freire de Serpa Pimentel 购得此产区并着手现代化葡萄园及建筑，其中包括八座花岗岩石罐，现今仍在这里酿制 Pacheca 的红酒，产出限量的年度 Douro DOC 葡萄酒和波特酒。
Quinta da Pacheca 拥有约75公顷自有葡萄园，1994年被联合国教科文组织列为人类世界遗产，长期专注于优质杜罗 DOC 与波特酒的酿造，是该地区最早以自有品牌瓶装DOC酒的酒庄之一。1977年开始以 Quinta da Pacheca 和 Quinta de Vale Abraão 品牌进行DOC酒的商业化，至今葡萄园仍归 Quinta da Pacheca 所有，在先驱者 D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel 的领导下，他也是葡萄牙首位用长相思、雷司令和格乌兹-塔美那等白葡萄品种生产白葡萄酒者。现今，Serpa Pimentel 家族由第四代接手参与该项目。1995年 Quinta da Pacheca 正式开启酒庄旅游项目，开放导览与酒庄商店销售葡萄酒。此理念多年来不断延展，发展出其他相关酒业旅游活动，最终于2009年推出 The Wine House Hotel Quinta da Pacheca，拓展了另一种商业模式并提升该区域旅游资源，确立为卓越的酒乡目的地。

请注意：这是一个重复拍卖。您在照片上看到的封印编号与您手中酒瓶的封印可能不同。