2008 Dom Pérignon, P2 - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)

唐培里诺 P2 2008 品鉴笔记
2008 年以其精准的酸度结构、奶油质感与丰富、宽广的轮廓而脱颖而出。糖渍柠檬、香柠、白桃、可可与烘焙咖啡只是这款酒香气的一部分，辅以丝滑的清新感，微微点缀着碘味。
它体现了这个极佳年份的活力与结构。

侍酒与贮存
最佳饮用温度为 10–12°C。

年份
春夏相对凉爽、天空多云，然而九月强烈日照与持续的北/东北风促成了极佳的葡萄成熟。

葡园
唐培里诺香槟完全来自在香槟最卓越的风土所种植的葡萄。葡萄藤在最严谨的照料下，以可持续方式耕作，确保葡萄品质达到典范水平。

葡萄品种
霞多丽（Chardonnay）与黑皮诺（Pinot Noir）

唐培里诺香槟向多姆皮埃尔·佩里尼奥（Dom Pierre Pérignon）致敬，这位来自奥特威耶修道院的著名僧侣，于1668年被任命为酒窖主管。近半个世纪以来，他以无限热忱致力于打造他所称的“世界上最好的酒”。如今，在自2019年以来担任酿酒主管的文森特·沙佩龙（Vincent Chaperon）引导下，本庄继续在追求卓越与和谐的道路上前进。