Sirman - sirman studio design - 切片器 - Sirman 纪念 LX350 - 水晶

品牌与型号：Sirman – Anniversario LX 350（带玻璃盘的特别版）

类型：手摇式切片机（100% 机械运作，无电动机也无电源）

机身结构：
- 主本体采用球墨铸铁铸造（环氧树脂漆/高耐热耐火涂层）。
- 细节与表面处理为银色阳极氧化铝和不锈钢。

刀具与切割尺寸：
- 砍刀直径：350 mm（14 英寸）单件铬钢刀。
- 切割厚度：高精度可调，0–3 mm（非常适合快速切割生火腿和贵重腌制品）。
- 滑车行程：345 mm。
- 实用切割能力：约 330 × 255 mm。
- 独特元件与机械：
- 支撑盘：高强度钢化玻璃/水晶玻璃，具有美观且卫生的特点。
- 腌肉臂：特殊 BS2 臂/ 单件结构，可拆卸的不锈钢夹具。
- 集成磨刀器：双向磨刀组，整机铝质制造（无易断裂的塑料部件）。

外形尺寸与重量：
- 外部尺寸（长×宽×高）：约 820 mm × 780 mm × 560/615 mm。
- 净重：72 公斤（确保手动使用时极高的稳定性）。

IT：由于重量较大（72 kg）以及玻璃盘的易碎性，该批货仅买方自提。
EN：由于重量较大（72 kg）及玻璃盘易碎，本品仅限买家自提。