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Sarrebourg 的啤酒：
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Sarrebourg 啤酒厂：一个150年的历史

啤酒厂曾坐落于Sarrebourg的心脏地带，位于 Gambetta 街与 Erckmann-Chatrian 街角。它的历史始于1820年，由 Antoni 家族创立，初名为 Brasserie du Dauphin。当时，Sarrebourg 已有多家小型啤酒厂。

1896：产业发展

1896年，在阿尔萨斯-洛林被德国帝国吞并时期，啤酒厂被两位德国工业家收购。此后取名为 Gebrüder Lutz-Lutzbrau。

啤酒厂被大幅扩建并现代化。20世纪初，年产量已约为2万 hectolitres，雇佣大约二十人。1905年，改制为本地法定的股份公司，名为 Saarburger Brauerei Gebrüder Lutz。

1924：’Sarrebourg 啤酒厂’

再次将莫塞尔河归还给法国后，公司转入法国控制。1924年3月6日，正式成为法国股份有限公司 Brasserie de Sarrebourg。

这是一个强劲扩张的时期：大约到1928年，产量约为60,000 hectolitres/年，员工约70人。在二战前，啤酒厂甚至在法国各地拥有仓库和销售网络。

1940–1945：新的德国时期

1940年6月，莫塞尔河再次被并入德国后，啤酒厂改回德文名：Saarburger Brauerei AG。

当时其啤酒主要以 Saarburger Pilsner 的名义销售。

解放后，企业恢复法文名 Brasserie de Sarrebourg。

Sarrebourg 的啤酒

啤酒厂生产了多个品牌。较为知名的包括：

* Sarpils — 出现在你们牌匾上的啤酒
* Sarbock
* Sarbräu
* Sarrator
* Sarlor
* Spéciale
* Extra Brune
* Jador，主要用于柠檬水和汽水。

Sarbock，这种约3度的相对清淡啤酒，主要面向洛林矿区矿工和钢铁工人。Sarpils 随后成为啤酒厂的标志性品牌之一。

1967–1970：终局

1967年末，Sarrebourg 啤酒厂与 Schiltigheim 的 Espérance 啤酒厂合并。

此后，Sarrebourg 生产线逐步恶化，最终停止生产。啤酒厂在大约150年的运作后于1970年正式关闭。

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