Risler & Carré - 上菜用具 (2) - .950 銀 - 1850-1900 - 切肉刀具套装

罕见的切肉/野味餐具，950银，古董—Risler & Carré（巴黎）

描述：
精致而威仪的古董切肉/野味餐具（切割套件），由巴黎著名金银工艺院 Risler & Carré 制作（该工作室在19世纪末至20世纪初活跃于巴黎）。

套件由两件大型部件组成：
• 带成型刀片的不锈钢长型切肉刀，长度30厘米
• 四齿盛宴叉，具备可旋转的护卫/支撑机构，浮雕人物轮廓清晰，长度26厘米

特征与印记：
• 手柄：银质实心，采用新古典风格/路易十六风格，浮雕装饰精美，饰以花环、植物花饰、浮雕纹样及中央里卡托（卡戳）
• 印记：银圈上清晰可见法国印记“智慧女神之头”第一等级（银950/1000）以及 Risler & Carré 的菱形银匠印章。
• 状况：总体保存良好。
总重量 226 克

银器保留着一幅华丽的年代光泽，浮雕清晰；钢部件显示出轻微且符合年代与真实性的磨损痕迹。