自2016年起從事威士忌業,專營日本威士忌。
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于1985年蒸馏、于2005年装瓶,这款威士忌在艾莱岛使用波本桶熟成20年,然后再移装到 Malmsey Madeira 的 hogsheads(猪桶)以完成其旅程。其结果是两座大西洋岛屿的融合:艾莱岛,拥有野性而多风的海岸线,以及马德拉岛温暖的亚热带甜美。本威士忌既未经过冷却过滤,也未人工着色,符合酒厂在 Jim McEwan 指引下的生产理念。该瓶可追溯到2000年代。保留在原装管中。照片所示,一般状态非常好。存放在我们温控、湿控的酒窖中。国际保险运输。
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