Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏厨用刀（6014） - 非钢材制成，环氧木柄，配黑色盒子 - 日本 - 切肉刀
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賣家描述
Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。
硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能与抗磨损。
在日式料理中，每把刀都有其设计目的——Carving Knife 以其多功能性著称，是开展各种烹饪任务的理想伙伴。
刀具随附一个防护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放且显得优雅。
规格
总长：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀刃材料：钢性钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：木材
状态：全新/未使用
包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：
手洗为宜——不建议使用洗碗机。
请将刀具安全存放在防护盒中，以维持刀锋与表面处理。
运输与处理：
每把刀都将使用高端防护材料小心包装，确保安全抵达。发货已投保并可追踪，令您安心
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。
硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能与抗磨损。
在日式料理中，每把刀都有其设计目的——Carving Knife 以其多功能性著称，是开展各种烹饪任务的理想伙伴。
刀具随附一个防护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放且显得优雅。
规格
总长：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀刃材料：钢性钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：木材
状态：全新/未使用
包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：
手洗为宜——不建议使用洗碗机。
请将刀具安全存放在防护盒中，以维持刀锋与表面处理。
运输与处理：
每把刀都将使用高端防护材料小心包装，确保安全抵达。发货已投保并可追踪，令您安心
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
270 g
標題附加資訊
Carving knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (6014)
材質
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
顏色
棕色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
