Deutz, Brut 2014, Brut Classic - 香檳 Brut - 2 瓶 (0.75L)

2014 年的迪岑香槟（Deutz）展现淡白果实的芬芳（如苹果和梨）。在酒庄地下酒窖陈放至少四年后，该混酿酒被澄清出酒并以 Brut 完成（甜度为 8 g/l）。

酒体呈现淡金色，清澈且微微闪耀，气泡细腻而活泼。

在鼻腔中，这款香槟以精致的红果香开场，随后逐渐转向更花香的细腻香调，香气异常纯净且清新。

在口感方面，2014 Brut Deutz 提供出色的实体感与迷人的芳香强度。入口爽脆，呈现出纯净、以矿物质为驱动的酒体。向中段发展，风味变得更复杂，揭示橘柚（kumquat）、苹果与梨的香 Notes，并辅以细微的酥点香气。余味悠长而丰润。

葡萄品种：67% 黑皮诺（Pinot Noir），4% 梅尼耶黑皮诺（Pinot Meunier），29% 夏多内（Chardonnay）。
美食搭配：白肉、白松露烩饭以及鱼类。

迪岑香槟庄园的 Brut Classic 是酒庄的灵魂之作。这款酒完美体现了香槟产区的优雅与传统。以其细腻的张力与精致感，Brut Classic 是一款理想的开胃香槟。

酿造 Brut Classic 的配方
Brut Classic 的混酿在黑皮诺、梅尼耶黑皮诺与夏多内之间实现完美平衡，各占混酿的三分之一。80% 的葡萄来自一等及特等级园，是香槟区最杰出的风土。每年又会添加 20% 至 40% 的珍藏酒，以确保酒庄独特的一致性与复杂度。通过混合来自不同收成年的葡萄，酒保留了迪岑香槟的真实本质与风格。

酿造与熟成过程在不锈钢罐中进行，以保持活泼的新鲜感。随后，该混酿经历较长时间的酒泥陈放——这是酒庄的标志，确保气泡极为细腻、香气深邃异常。

迪岑风格
作为非年份酒，Brut Classic 维持了跨年的一致性。这款由不同收成年份混合的酒款，拥有丰富而平衡的芳香轮廓，体现了迪岑香槟庄园的专业与工艺。」}#endregion