Hekito - 廚刀 - Utility knife - 独家 复古 收藏家厨房刀（6033） - Steel Less Steel , 环氧涂层的天然木柄，带皮革套 - 亞洲 - 厨师刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的顶峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以防护运输盒呈现，刀刃被安全地固定在红天鹅绒模具中，便于安全存放与呈现。

规格

全长：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀片材质：钢材（54 HRC洛氏硬度）
柄材质：木制

状态：全新/未使用
包装：防护运输盒，内部为红天鹅绒模具
保养说明：
手洗为宜——不建议放入洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以维持刀口和表面处理。
运输与装运：
每把刀都将使用高档防护材料仔细包装，确保安全到达。运输投保且可追踪，放心无忧。