Barba Rossa - Gosse - Gose（哥塞啤酒） - 75厘升 - 12 瓶

12 瓶新瓶装。Gose 是一款来自哈茨山脉的传统啤酒风格，其名字据传来自Gose河。如今大多数酿酒厂都拥有自己的深水源，不再依赖水源或河流的邻近。过去，酿酒厂必须沿着河流和其他水域设厂，以便获得用于酿造清凉、清澈水源的水。以Gose这口纯净之水酿成的同名啤酒，首次在1332年的文献中被提及。这一历史风格属于酸啤，传统配方用盐和芫荽来酿造。乳酸菌为其带来典型的酸度。自中世纪起，Gose 的受欢迎程度已经超越哈茨的边界，传播至整个德国。随着几个世纪后手工啤酒运动的兴起，这一风格成为全球手工酿酒师的宠儿，并获得了全新的意义。

汉堡啤酒厂 Barbarossa I Am 的团队也喜欢 Gose：他们对这款经典的完全个人化解读是一个小型化的版本。Northern Lights 不使用芫荽和盐，但通过在烤过的橡木木屑上熟化来丰富口味。他们的酿造带有清淡酸味、香草风味和木质芳香，瓶装有小瓶和大瓶可供购买。