廚刀 - Utility knife - SDF-301-手工打造的铁路风格厨师刀 - 厨房刀 - 披萨与香草切割器，带皮革 - 鋼, 皮革 - 亞洲 - 手工锻造刀

手工锻造铁路轨钉刀-主厨菜刀-披萨与香草切割刀，附皮套
用于拍卖的这把独特的手工锻刀，精心以单一铁路轨钉打造而成。

美观且功能性强的传统手工锻造厨房刀，以单一铁路轨钉铸成的披萨 rocker 形刀片。

这是真正的厨师 rocker 刀，设计为在砧板上进行摆动切割。大弧形刀片让切碎、香草切碎、切披萨、点心及蔬菜一气呵成，动作顺畅自然。它深受喜爱正宗、质朴工具的厨师与家庭厨艺爱好者欢迎。

这把刀完全由一整块高碳钢铁路轨钉锻造而成。握柄为原始轨钉头，柄部为手扭折以实现稳固且符合人体工学的握感，保留其原始黑色锻造饰面以突出手工锻造风格。宽刀片经磨砂处理并削至非常锋利、可用的边缘。

附带定制棕色皮套，带浮雕工具纹饰与对比缝线，便于安全存放。

功能性与锻造艺术感、质朴装饰的完美结合——非常适合日常厨房使用、烧烤区布置，或作为送给热爱烹饪的人的独特礼物。

规格：
类型：主厨刀/厨房刀 - Rocker/披萨切割刀
型号：Railroad Spike Integral Chef Knife（铁路轨钉一体式厨师刀）
用途：专业与家用烹饪——披萨切割、香草切碎、蔬菜切块、肉类切割
刀型：新月形/ Rocker 刀片，一体式结构
材质：再利用的高碳钢铁路轨钉
结构：手工锻造，一体式把手
握柄：扭曲铁路轨钉握柄，平头端碟——古冶残留饰面，符合人体工学
刀缘：光刃、极锋利、可摆动切割
护套：有——真皮刀鞘，扣钮闭合

状态：
全新、未使用、手工制作。状况极佳，刃口极其锋利。与所有高碳钢厨房刀一样，需要手洗、擦干并偶尔上油以防止形成护牌变色。锻造痕迹与细微差异属于工艺美感的一部分。

尺寸
总长：7.3英寸
刀长：6.7英寸
重量：约405克

一件用于现代厨房的功能性锻造艺术品。