長柄平底煎鍋 - 銅, 黃銅

复古法式椭圆铜鱼锅

一款优雅、专业级的复古椭圆铜鱼锅（poissonière / sautoir），非常适合烹制整条鱼、牛排或细致的还原汁液。
采用传统法式手工制作，这只厚重的锅具提供卓越的热传导性与精准的温控。

锅体配有结实、长距离的黄铜把手，采用三粒实心铆钉牢固固定，在使用中确保稳定与耐用。
它是高级厨房中既美观又实用的完美补充，亦是收藏家在高品质厨用铜器中的亮眼展示品。

技术细节与状态
- 材质：高品质实铜外壳，配坚固黄铜把手。
- 内胆镀层：耐用、易清洁的不锈钢内胆（状况良好，因轻微以往使用留下的 cosmetically 清洁痕迹）。
- 炉灶兼容性：非常适合燃气、电力和电磁感应灶（若非磁性适配盘则不天然兼容感应灶）。

尺寸：
- 总长度（含把手）：53.5 cm
- 高度/深度：6 cm

- 状态：
非常良好的复古状态。结构完好无深凹或变形。黄铜把手呈现自然美丽的包浆，接头处有少许绿锈斑点，证明其正宗复古身份。可立即投入使用或用于展示。

请仔细查看所有图片，它们是商品描述的组成部分，展示了实际尺寸与外观状态。

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