Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀 - Steel Less Steel，环氧木柄，带皮革套的手柄 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度切割，同时长时间维持锋利而备受赞颂。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀具都设计有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成各式料理任务的理想伙伴。

刀具包装在防护运输盒中，刀锋被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与高雅呈现。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：不锈钢 限制钢（54 HRC 陶氏硬度）
柄材：木质

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善存放于防护盒内，以保持刀口与表面处理的锋利度。

运输与处理：
每把刀都将用高档防护材料仔细包装，确保安全到达。运输投保且可追踪，让您安心无忧