2017 Manzone Giovanni, "Gramolere" - 巴羅洛 - 6 瓶 (0.75L)

Manzone Giovanni，巴萝洛“Gramolere” 2017

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描述：
生产商：Manzone Giovanni
酒名：Barolo "Gramolere"
年份：2017
瓶数：6 瓶
容量：0,75L
葡萄：100% 内比略
陈年：在不同规格的橡木桶中陈放 36 个月
酒精度：14.5%

Gramolere 产自 Manzone Giovanni 在 Langhe 地区用 Nebbiolo 葡萄酿制而成，Barolo Gramolere 是一款温暖、丰满且平衡的红葡萄酒。
葡萄全部来自同一块葡萄园，属于 Gramolere 的附加地理指示（Menzione Geografica Aggiuntiva）中，位于蒙福特-达尔巴（Monforte d'Alba）市区。藤龄大约 35 年，山坡陡峭使得手工劳动至关重要。
出产 Barolo Gramolere 的葡萄园面向西南，土壤为砂质石灰岩，富含石块和化石。
葡萄在十月中旬至下旬手工采收，以确保果皮和籽的高贵成熟。
自然发酵与缓慢浸渍 30-40 天，不会加快多酚提取，尽量温和地进行，采用软性顶覆喷洒法。
随后约三年的桶陈放，及在混凝土罐中静置数月，随后在月相衰落时瓶装。
首个年份为 1971 年。