Dalmore 12 years old - b. 1980年代 - 75厘升

罕见的75cl容量的 The Dalmore 12 Years Old 高地单一麦芽威士忌的老酒，在 Whyte & Mackay 收购酒厂后生产。此款 iconic 发布于上世纪70年代/80年代，瓶身上保留传统的雄鹿图案，体现老 Dalmore 产区的风格：丰富雪利桶影响以及经典高地单一麦芽的复杂风味。

详细描述

由 Whyte & Mackay 在北高lands 阿伦斯的 Dalmore 酒厂酿制的一瓶出色的 12 年陈单一麦芽苏格兰威士忌。 Whyte & Mackay 于1960年从 Mackenzie 家族手中收购了历史悠久的 Dalmore 酒厂。在70年代和80年代，Dalmore 的单一麦芽酒瓶相比今日要少得多，因此该系列 75cl 规格的老酒极受收藏者追捧。

这款 12 年陈表达式以 Averon 河水和大麦麦芽酿造，随后在 American white oak 旧波本桶与 European 旧阿洛罗索雪利木桶的混合环境中陈放。瓶装为 75cl（750ml），酒精度为 43% ABV（那个时期的经典国际出口标准），呈现出 Dalmore 传统的丰富、黏稠、带雪利味的风格。

酒液在杯中呈现深铜琥珀色。香气先是浓郁的橘子果酱、黑可可、烤坚果、甜香料与陈旧橡木的气息相互交织。入口饱满，口感厚实、包裹感强，带来干无花果、圣诞水果蛋糕、黑巧克力与淡淡咖啡的风味，随后进入悠长而温暖的收尾。