2023 Mazzei, Ser Lapo - Chianti Classico Riserva - 6 瓶 (0.75L)

12x Mazzei - Ser Lapo 基安蒂经典珍藏 2023（0,75 l）
酒标信息
葡萄酒名称：Ser Lapo
产区名称：基安蒂经典 DOCG 珍藏
葡萄品种：以桑娇维塞为主，辅以少量梅洛
年份：2023
生产商：Marchesi Mazzei 1435（Castello di Fonterutoli）
生产商所在地：意大利托斯卡纳大区锡耶纳省基安蒂卡斯泰利纳
酒精度：13,5% vol.
规格：750 ml（0,75 l）
国家认证标：DOCG，带有黑公鸡标志
其他说明：含亚硫酸盐
酒标文字：“这款重要的基安蒂经典珍藏，旨在致敬自1435年起便拥有丰泰鲁托利城堡的马泽家族杰出先祖 Ser Lapo。他是首位正式使用‘基安蒂’这一名称的人。”
侍酒与品鉴
推荐酒杯：宽口红葡萄酒杯（波尔多杯型），适合展现基安蒂经典珍藏的香料气息、鲜明酸度和复杂结构。
适饮温度：16 - 18 °C。建议在饮用前约30分钟开瓶，以促进香气舒展。
感官品鉴
外观：浓郁深邃的宝石红色，泛石榴红光泽。
香气：香气浓郁、优雅而富有层次。突出呈现黑樱桃、李子和浆果的香气，伴有紫罗兰花香、醇香气息、皮革、甜香料以及来自橡木陈酿的细腻皮革气息。
口感：酒体饱满，清新而个性鲜明。单宁充实却圆润丝滑，平衡着宜人的咸鲜感与明快酸度，使酒液入口爽劲，余味悠长持久。
美食搭配
这是一款传统底蕴深厚、优雅迷人的红葡萄酒，尤其适合搭配：
佛罗伦萨丁骨牛排、切片牛肉和炭烤红肉。
野味（炖野猪肉、狍子肉）。
托斯卡纳传统风味浓郁的头盘（野猪肉或野兔肉酱宽面）。
陈年奶酪和托斯卡纳羊奶酪。
酒庄与生产商历史
自1435年以来，马泽家族一直经营位于基安蒂卡斯泰利纳的历史庄园 Castello di Fonterutoli。马泽家族是世界上历史最悠久、声望最卓著的葡萄酒世家之一，也是托斯卡纳葡萄酒历史的象征。
“Ser Lapo”珍藏酒直接致敬 Ser Lapo Mazzei（1350-1412）。他是一位佛罗伦萨公证人，曾撰写一份著名文献，日期为1398年12月16日，其中首次出现了“Chianti”葡萄酒的书面记载。这款酒采用 Castello di Fonterutoli 酒庄葡萄园的葡萄酿制，完美融合了对产区历史的传承与珍藏级桑娇维塞的现代表现力。