Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700 毫升 - 6 瓶

Ginraw Barcelona Gastronomic Gin，是一款西班牙超高端蒸馏酒，酒精含量为42.3% ABV，瓶装容量为700毫升。

该杜松子酒因其独特的生产工艺而脱颖而出：杜松子在传统铜釜中处理，而其他植物香料则在低温（25 °C）下单独蒸馏，采用 Rotaval 系统——一件源自分子级高端料理的设备，旨在最大程度地保留香气的新鲜度。

主要香草成分
香气轮廓在经典地中海元素与异域香料之间交融：
• 地中海：穆尔西亚柠檬皮、瓦伦西亚柚皮，以及西班牙月桂叶。
• 异域：泰国青柠叶、印度黑豆蔻，以及埃及芫荽籽。

品鉴笔记
• 香气：卓越的芳香强度，清新明显，柑橘香突出，花香与月桂的绿色气息并存。
• 口感：丰富而包裹感十足。杜松子与辛香相融合，由于黑豆蔻带来极为微妙的烟熏感。
• 余味：悠长，香脂感十足并带柑橘气息。