2018 Bartolo Mascarello - 巴羅洛 DOCG - 1 Bottle (0.75L)

Bartolo Mascarello 巴罗洛是巴罗洛葡萄酒中的经典之作！

Bartolo Mascarello 是一批最传统派巴罗洛酿酒师的领军人物。他们始终拒绝使用小橡木桶，也不选择按单一葡萄园分别酿造，而是坚持将不同葡萄园的葡萄混合酿造——本例中的葡萄园均位于 Barolo 和 La Morra——以酿成一款和谐均衡、风格独特的巴罗洛。

Bartolo 去世后，由女儿 Maria Teresa 接手。她遵循父亲最传统的酿酒准则，同时为葡萄酒增添了更多细腻与优雅。

这款酒采用 100% 内比奥罗葡萄酿造，葡萄来自 Canubbi、San Lorenzo、Rué、Rocche 葡萄园，并在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿。

Bartolo Mascarello 巴罗洛呈石榴红色。香气以干花、红色水果和香料气息为主。入口气势十足，结构出色，温暖醇厚，单宁格外细腻，余味悠长持久。

适合搭配松露红肉、炖肉、烤牛肉以及硬质熟成奶酪。

没尝过 Bartolo Mascarello，就不能说自己喝过巴罗洛。

酒庄 Bartolo Mascarello
葡萄酒名称 Barolo
规格 0,75 升
年份 2018
法定产区 Barolo DOCG
葡萄品种 Nebbiolo
建议饮用温度 18/20 °c
产区 皮埃蒙特
酒精度 14.5%


Bartolo Mascarello Barolo 2018 是一款由 Bartolo Mascarello 于 2018 年份在皮埃蒙特酿造的葡萄酒，呈“石榴红色，泛橙色光泽”，以 Barolo DOCG 名义销售，与其他出自 Bartolo Mascarello 的 Barolo DOCG 葡萄酒一同推出。

酿造与陈酿：在水泥罐中以天然酵母自发发酵。于斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 32 个月。

品鉴感受：
Bartolo Mascarello 2018 Barolo DOCG：散发成熟水果、黑莓的气息，以及令人愉悦的浆果、凋谢玫瑰和紫罗兰花香。
适合使用哪种酒杯品鉴？气球杯。适合酒体强劲、饱满浓郁的大型红葡萄酒；这类酒需要充分接触氧气，才能释放深邃复杂的香气，并展现其在杯中的演变。为了获得最佳品饮体验，建议在饮用前至少 1 至 2 小时将酒倒入醒酒器。

推荐搭配：
这款酒与熟成奶酪、野味、红肉炖菜、烤肉和烧烤肉类搭配十分出色。

评分与酒评：
这款酒曾获许多葡萄酒评论家褒奖，例如 Robert Parker 曾为其打出 97 分的历史高分；在意大利评论界，Gambero Rosso 指南则授予其三杯奖。


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