Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Profumi eleganti di fiori bianchi, tiglio e agrumi, accompagnati da una spiccata mineralità. Al palato è pieno, avvolgente e bilanciato da una viva freschezza e da una nota sapida che ne allunga la persistenza. Finale lungo e pulito, con tipico carattere territoriale. Vinificazione e affinamento: Fermentazione in vasche di acciaio e cemento; successivo affinamento di circa 10 mesi sulle fecce fini con bâtonnage periodico. Gradazione alcolica: ~13,5% vol. Temperatura di servizio: 10-12 °C Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce, crostacei, risotti delicati, carni bianche e formaggi stagionati. Perché sceglierlo: Il Timorasso “Derthona” è il simbolo della rinascita di un grande vitigno autoctono piemontese, riportato in auge da Walter Massa. Un vino di grande personalità, capace di invecchiare e di sorprendere nel tempo. ⸻ Imballaggio e Spedizione • La bottiglia sarà protetta con imballo antiurto professionale, per garantirne l’integrità durante il trasporto. • Spedizione tracciata e assicurata, affidata a corriere specializzato nel trasporto di vino.