1990 Château Guiraud - 蘇玳 - 2 瓶 (0.75L)

极佳且稀有：两瓶75毫升的Sauternes CHATEAU GUIRAUD 1990 1er grand cru 1855

2 瓶 75 毫升 - 14° -
1990：91/100 葡萄酒观察家
葡萄品种：65% Sémillon 和 35% Sauvignon

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Château Guiraud 是索泰奈地区最大的庄园。
其土地由沙质砾石和粘土组成，需定期排水。全年，葡萄园接受尊重传统方法和环境的养护。
为了获得完全成熟且贵腐的葡萄，Guiraud城堡的采摘过程非常严格，导致严格的筛选。产量通常低于平均水平，约为12到25 hl/ha，以酿造高品质的葡萄酒。
为Sauternes的首次分类增长开启了新篇章，重新聚焦于环保实践。

关于这款葡萄酒：在1855年被评为一级庄，Guiraud庄园由苏特恩地区的最佳风土酿制而成。其混合比例为65%的赛美蓉和35%的长相思，自2011年以来采用有机种植。
这些葡萄藤生长在典型的左岸波尔多砾石土壤上，产量较低，有时不到每公顷10 hectoliters。
采摘非常细致：只选择受贵腐影响的葡萄，这对于酿制甜酒至关重要。在酒窖中，发酵主要在新木桶中进行，持续三到六周。
这款葡萄酒随后在橡木桶中陈酿约18个月。吉拉庄园的风格华丽：酒体浓郁，芳香四溢，平衡恰到好处。年轻时，它展现出柑橘和热带水果的香气，随着时间推移，逐渐演变成藏红花和苦橙酱的风味。
一款优雅陈年的佳酿