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朗姆酒系列:Supremo 5年和8年Supremo朗姆酒系列由ALPOM酒厂以巴拉圭农业风格打造,彰显土著传统,采用隐藏了超过500年的祖传配方。使用优质的丛林甘蔗制成,这些朗姆酒首先在本土的棕色香木桶中陈酿——这种桶坚硬多孔,能氧化和烟熏——以增加复杂度,呈现浓烈的琥珀色,并带有焦糖、太妃糖和核桃的香气。随后在法国橡木桶中成熟,带来顺滑的口感。这些朗姆酒纯粹无添加,适合纯饮或调制热带鸡尾酒。Supremo 5 Years 展现出一种平衡且亲切的风格:带有烟熏味和新鲜柑橘的鼻端香气,奶油般的口感融合香草、焦糖和野生草本,余韵中带有中等且细腻的辛香。它充满活力,单宁提供结构感而不显压倒性。Supremo 8 Years 加深了成熟感:浓郁的烤橡木、核桃和细腻的烟熏香气;口感丰富,带有太妃糖、黑巧克力和干果的味道,余韵悠长、丝滑且平衡。更为复杂,它令人联想到巴拉圭的丛林。著名奖项:Supremo系列在国际葡萄酒与烈酒比赛(IWSC)因其农业真实性获得奖牌,在旧金山世界烈酒比赛(SFWSC)因创新陈酿获得铜牌。8 Años朗姆酒在南美烈酒奖中凭借其感官深度赢得金奖。这些朗姆酒融合了Guaraní遗产与现代艺术,将农业朗姆酒提升到高端水平。
中的精彩好物
蘭姆酒, 干邑白蘭地&烈酒