Deze set van twee vintage Yanagiba koksmessen is een prachtige vondst voor liefhebbers van traditioneel Japans keukenmateriaal. Met hun slanke, langgerekte lemmet van 34 cm totale lengte zijn ze ideaal voor het fijn en precies snijden van vis, sashimi en andere delicate bereidingen. Beide messen zijn scherp en klaar voor gebruik, met een authentieke patina die hun leeftijd en karakter onderstreept. De lemmeten tonen Japanse makersmarkeringen en zijn gesmeed uit hoogwaardig koolstofstaal, dat bekend staat om zijn uitzonderlijke scherpte en gemakkelijk onderhoud. Ook de handvatten zijn klassiek uitgevoerd: lichtgewicht houten grepen met een traditionele ferrule, eentje in messing en de andere in zwart hard kunststof, wat zorgt voor een comfortabele grip en mooi contrast. Deze Yanagiba’s zijn niet alleen functionele messen voor de keuken, maar ook mooie verzamelstukken voor wie Japans vakmanschap weet te waarderen. Perfect voor sushi-enthousiastelingen, chefs of verzamelaars van vintage Japanse messen.