刀鞘 - 日本 - 1950/2010

这套日本刀具融合了传统与实用性，展现出一对美丽的组合。长达40厘米的yanagiba，起源于20世纪中叶，带有典型的旧碳钢包浆。狭窄的单刃刀片锋利，非常适合精细切割sashimi和其他细腻的料理。深色木质手柄握感舒适，为刀具增添了经典而正宗的外观。

这套刀具中的第二把是一把现代的deba刀，来自21世纪，整体长度为31厘米。宽大而有力的刀刃也是单面磨刃，像传统的deba刀一样，非常适合剖鱼或处理较重的切割任务。轻巧的木质手柄配有金属套环，为这把刀增添了一种清新而传统的外观。

两把刀都锋利，随时可以使用。无论你是日本厨房的爱好者，喜欢使用正宗的刀具，还是在寻找一套漂亮的收藏组合——这套刀具都能展现魅力、个性和真正的日本品质。