2001 Finca Allende, Aurus - 拉里奧哈 DOC - 1 Bottle (0.75L)

米格尔·安赫尔·德·格雷戈里奥和他的妹妹梅赛德斯的最雄心勃勃的项目之一，是里奥哈最具个性的葡萄酒之一。这个名字本身就是一种宣言，唤起“黄金比例”或“神圣比例”的概念。2001年份再次确认了这款长寿葡萄酒的个性，充满了细腻和微妙的变化。
酿造：在槽中进行26天，苹果酸乳酸发酵在桶中进行。

搭配：肉类、奶酪和伊比利亚火腿
外观：浓烈的紫红色
鼻子：强大而优雅，具有丰富的香气层次（果酱、矿物、薄荷、香料、野生草本、焦糖和可可）。
口感：极佳的和谐，带有甜润的单宁，非常复杂且香气丰富，包括黑色水果、葡萄干、甘草、咖啡、墨水和芳香草本。持久的余韵。