3 Fonteinen - Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (sæson 19|20) - 75 cl - 2 flasker





Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
To flasker à 75 cl fra 3 Fonteinen, Belgien, blandet lot, Udgivelse Druif Dornfelder & Pruim Reine Claude D’Oullins (sæson 19|20).
Beskrivelse fra sælger
3 Fonteinen Druif Dornfelder (sæson 19|20) Blend nr. 30
Tapningsdato: 22/01/2020
For denne Druif brugte vi Dornfelder-druer fra Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flandern. Dornfelder er en mørkskinnet sort, oprindeligt fra Tyskland. Vi co-fermenterede lambic med friskpresset, kortvarigt skind-macereret Dornfelder-druemost i en eg-fad. Vi lod det stå i fire måneder og blandede druedrambic med noget frisk lambic-øl for 'prise de mousse' i flasken. Den endelige frugtintensitet er 51,7% druemost pr. liter Druif Dornfelder. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (sæson 19|20) Blend nr. 64
Tappe dato: 16/04/2020 • Flaskeantal: 655
For denne Pruim brugte vi Reine Claude d’Oullins-udsten fra Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flandern. Denne aromatiske gylden-grønne blomme har en saftig kød og honninglignende sødme. Til denne batch macerede vi disse blommer i næsten ni måneder på et egetræsfad, der tidligere har indeholdt rødvin. Lambikken stammer fra to forskellige fade og fire forskellige bryg. Den endelige frugtintensitet er 550 gram blommer pr. liter Pruim. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Druif Dornfelder (sæson 19|20) Blend nr. 30
Tapningsdato: 22/01/2020
For denne Druif brugte vi Dornfelder-druer fra Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flandern. Dornfelder er en mørkskinnet sort, oprindeligt fra Tyskland. Vi co-fermenterede lambic med friskpresset, kortvarigt skind-macereret Dornfelder-druemost i en eg-fad. Vi lod det stå i fire måneder og blandede druedrambic med noget frisk lambic-øl for 'prise de mousse' i flasken. Den endelige frugtintensitet er 51,7% druemost pr. liter Druif Dornfelder. 100% 3 Fonteinen.
3 Fonteinen Pruim Reine Claude D’Oullins (sæson 19|20) Blend nr. 64
Tappe dato: 16/04/2020 • Flaskeantal: 655
For denne Pruim brugte vi Reine Claude d’Oullins-udsten fra Wijndomein Hoenshof i Hoepertingen, Haspengouw-regionen, Flandern. Denne aromatiske gylden-grønne blomme har en saftig kød og honninglignende sødme. Til denne batch macerede vi disse blommer i næsten ni måneder på et egetræsfad, der tidligere har indeholdt rødvin. Lambikken stammer fra to forskellige fade og fire forskellige bryg. Den endelige frugtintensitet er 550 gram blommer pr. liter Pruim. 100% 3 Fonteinen.

