Distillerie Gualco - Grappa di Moscato 2006 & Grappa di Rosina 1999 - 70 cl - 2 flasker

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí

Den piemontesiske destillationsmester i en smagning for at nyde traditionerne og historien om den italienske vin- og spirituskultur ... at prøve som entusiast eller at reservere til en særlig plads i kælderen!

Gualco-destilleriet blev grundlagt i 1870 af Gualco Paolo I, tidligere tømrermester, og blev hurtigt en af de mest kendte i Italien takket være kvaliteten af de producerede grappaer og karismaen hos 'grappas troldmanden'.
For at udtrykke berømmelsen af de eaux-de-vie, der produceres med dette historiske mærke, var det Bartolomeo Gualco og hans niece Susanna, der stod bag i Italien og i verden.
Destillationsanlægget i virksomheden er et historisk, piemontesisk vandbadstilskåret discontinuous destillationsapparat, og den grappa, der produceres med denne håndværksmæssige metode, er anerkendt og beskyttet af Region Piemonte som et typisk og unikt produkt blandt spiritus. Faktisk bruger masterdestillatoren en begrænset mængde vinranke til hver 'cotta' for at opnå få liter grappa med karakteristiske og tydeligt adskilte egenskaber.

Muscat er måske den vigtigste druesort i den piemontesiske vintradition. Dens aroma forbliver og forstærkes endda, når den destilleres. Resultatet er en grappa, der med sin friskhed i duftene og sin delikatesse på ganen har sine primære kendetegn. Destilleret af rene og unikke Muscat-vinrester hviler den i seks måneder i stål, før den markedsføres.

La grappa Rosina anses af alle for at være kongernes grappa, da det ikke er nogen hemmelighed, at Vittorio Emanuele II, Faderens Fader, elskede at tilbringe tid med en ung piemontesisk kvinde med pragtfuldt udseende: "den smukke Rosina". Den destilleres af Dolcetto d'Ovada-vinrester og modnes i hele 108 måneder i akaciakar, før den tappes på flaske. Hele forsyningskæden for dette mærke er certificeret med et numerisk identifikationsnummer, både de fade, der er afledt af, og den endelige flaske.

Fra en tidligere samlers vinkælder, under konstant kontrol af temperatur og luftfugtighed, har produktet virkelig perfekte betingelser og er et ægte smykke for connaisseurer og de samme samlere.

Rosina - Dybgylden og ravfarvet. På næsen intens, bred, med komplekse noter af krydderier og blomster. I munden fuld af karakter og racé, de bagerste duftindtryk henviser til den percepterede kompleksitet på næsen, med en meget langvarig eftersmag.
Moscato - På næsen blomstrende og frugtig, det genkendes tydeligt som druesorten. På tungen delikat, fin og elegant.
Parringer: Pure er de ideelle følgesvende til mørk chokolade, tørkager, lagrede oste eller til ren meditation.

Tutte le spedizioni sono assicurate e gestite dal sistema Smart della piattaforma, noi ci occupiamo di preparare con cura l'imballaggio affinché il prodotto sia consegnato perfetto e senza danni.
En tutela e rispetto dell'acquirente, garantiamo che la bottiglia in foto sarà esattamente quella consegnata dopo la vittoria.
Per qualsiasi informazione rispondiamo semper al servizio di messaggistica.

Bemærk venligst: For de lande, hvor der allerede findes restriktioner og/eller toldbegrænsninger for import af alkoholholdige stoffer, opfordrer vi til at overveje din deltagelse i auktionen nøje, da vi forbeholder os den juridiske ret til at undlade at sende produkterne i tilfælde af eksisterende lovgivningsmæssige problemer.