Minor Case Rye - Sherry Cask Finished + Grand Slam 10yo Bourbon Baseball Decanter - 700 ml - 2 flasker

Minor Case Straight Rye Whisky

El Minor Case Straight Rye Whiskey er en premium rye fra Limestone Branch Distillery (Kentucky, USA), opkaldt efter Minor Case Beam, en efterkommer af Beam-familien. Den er lavet med en mash bill på 51% rug, 45% majs og 4% maltbyg, destilleret hos MGP og modnet i 2 år i nye amerikanske egetræsfade, der er karboniseret, med yderligere 6 måneders finish på fade med sherry-creme (#44 fra Meier’s Winery). Dette blødgør de unge kanter og tilføjer cremethed og kompleksitet. ABV: 45%. Det er en eksklusiv og begrænset udgave, ideel for samlere.
Smagsnoter:
Næse: Frugtig og sød, med vanilje, røde frugter, figen, kirsebær, nelliker, cedertræ, karamel, mynte og blomsteragtige nuancer.
• Boca: Blød og fløjlsagtig, med noter af rugkrydderier (kanel, sort peber), chokolade, sød kirsebær, druesodavand og eg. Afbalanceret, med en cremet smagsfornemmelse.
• Endeligt: Mellem-langt, varmt, med vedvarende krydderier, tørre tanniner og sødme fra sherry.
Match: røgede kød, modnede oste eller desserter med nødder. Server ved stuetemperatur.

Grand Slam Kentucky Straight Bourbon Whiskey
El Grand Slam Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en håndlavet bourbon fra Kentucky, 90 proof (45% ABV), lagret på forkullede egetræsfade. Det repræsenterer den sydlige tradition med en klassisk og robust profil, selvom detaljer om mash bill og destilleri er eksklusive, hvilket gør det begrænset og eftertragtet blandt entusiaster.
Smagsnoter (typiske for premium bourbons):
Næse: Vanilje, karamel, ristet eg og frugtige nuancer (æble, kirsebær).
• Boca: Fyldig, med sødme af majs, kanelkrydderier, valnødder og mørk chokolade.
Lang og varm, med vedvarende trænoter og en let røget note.
Parring: BBQ, mørk eller ren chokolade on the rocks. Eksklusivt for krævende smagsløg.