2006 Domaine Francois Raveneau "Vaillons" - Chablis 1er Cru - 1 Flaske (0,75L)

Raveneau 2006 Chablis Vaillons kombinerer det bedste af begge verdener: den uimodståeligt generøse kirsebær- og ferskenglæde fra Montmains med den tankevækkende mineralske side af Montmains. En virkelig indviklet samspil af smagsindtryk underholder dig: jod, kridt, ristet pistacie og kirsebærkerne antydes alle i den dynamiske, fængslende eftersmag af denne lette tiårige vin.

Bernard Raveneau er en ubeskeden tilhænger af sine 2005-årgange – og ikke uden grund, baseret på den delmængde af dem, jeg smagte, inklusive en fantastisk Valmur, som han med rette kalder 'fuldendt' og 'nær hans ideal'. Raveneau er mindre entusiastisk i sin ros af sine 2006-årgange – hver af dem, jeg smagte fra en udvælgelse af fade – og mener, at overdådig frugt og rigdom netop er denne samlings styrker. Jeg tror, han undervurderer dybden i sine egne 2006-årgange, og jeg håber kun, at jeg får mulighed for at genbesøge nogle af dem om fem eller ti år.



Forsendelse med DHL Benelux.


Ingen forsendelse uden for Europa og Schweiz, Liechtenstein, Det Forenede Kongerige, Guernsey, Monaco, Norge, Kanariske Øer, Cypern, Island og San Marino.