2023 Tua Rita, Redigaffi - Toscana IGT - 3 Flasker (0,75 L)

Tua Rita Redigaffi 2023: En benchmark toskansk merlot
Redigaffi 2023 fra den anerkendte Tua Rita-vinmark er et kraftfuldt og elegant udtryk for 100 % Merlot, en 'Super Tuscan', der har opnået kultstatus og kritikerros. Opkaldt efter en lille bæk nær vinmarkerne i Alta Maremma-regionen, er denne vin fejret for sin bemærkelsesværdige dybde, holdbarhed og finesse.



Producer: Tua Rita
Region: Tuscany, Italy (Toscana IGT)
Druesort: 100% Merlot
Vintage: 2023
Alkoholindhold: 14,5% vol.
Aldring: 18-20 måneder i nye franske egbarriques
Status: En meget eftertragtet, alder-værdig vin; årgangen 2000 var den første italienske vin, der modtog en perfekt score på 100 point fra Robert Parker.
Smagsnoter og Anbefalinger
Farve: En intens, lys rubinrød.
Næse: En kompleks og rig aromaprofil med præcise noter af mørke og røde frugter (brombær, kirsebær, vilde bær), afbalanceret af balsamiske, urteagtige (juniper, myrte) og krydrede nuancer (spidskommen, peber). Hint af mineraler, mynte, mørk chokolade og ristet eg tilføjer yderligere kompleksitet.

Palet: Fyldig og dyb, præsenterer vinen en generøs og kraftfuld mundfornemmelse med en fantastisk balance. Den har fine, silkeagtige, men alligevel gribende tanniner og en fokuseret, elegant struktur. Smagsnoter af mørk frugt, espresso, lakrids og mocha fører til en lang, vedvarende og raffineret afslutning.

Kritiske vurderinger: 2023-årgangen har allerede modtaget fremragende bedømmelser, herunder 98 point fra James Suckling.

Serveringsforslag:
Denne enestående Merlot passer smukt til intense kødretter, såsom braiseret oksekød, lammekoteletter, Châteaubriand eller vildt som hare og vildsvin. Den kan også nydes som en 'meditationsvin' med modnede oste. Bedst serveret ved 15-18°C.

Lagringspotentiale
Selvom den er tilgængelig nu, er 2023 Redigaffi bygget til at holde. Kritikere foreslår at give den et par år til fuldt ud at integrere sig, med potentiale for at modnes yndefuldt i 25 år eller mere.