Hennessy - The Rare Experience - XO + Paradis Extra Rare - b. 2007 - 20 cl

Ægte connaisseurs drikker ikke vin, de smager på hemmeligheder. Salvador Dalí

Svære at finde i denne samlerudgave, lanceret i 2005 i kort tid og i begrænsede mængder, nu kun tilgængelig ved private auktioner! [Dette er versionen fra 2007]

Hennessy er et internationalt anerkendt destilleri grundlagt i 1765 af den irske militær officer Richard Hennessy, og i dag er huset en af verdens førende producenter af cognac. I over 250 år har Hennessy produceret sine cognacer i hjertet af sin hjemlige region Charente og er en virksomhed, der er forpligtet til at beskytte sit terroir.
Hennessy Destilleri skiller sig ud for sin ekspertise, sin unikke karakter og sin fremragende know-how, som ikke kun afspejles i deres cuvéer, men også er anerkendt verden over for deres registrerede certificeringer, herunder Very Old Superior Old Pale (VSOP) og Extra Old (XO).

Med en rig og kompleks struktur består XO cuvée af en hidtil uset og original blanding kaldet Extra Old (XO), lavet med gamle eaux-de-vie.

XO cuvée præsenteres i en karaffel med et raffineret design, og dens farve er en smuk ravfarvet med mahognihøjdepunkter.

Subtil og krydret forfører næsen med noter af kandiseret frugt. Kompleks og vedholdende på ganen har denne cognac en cremet tekstur, der afslører en antydning af vilde kakaonoter og træagtige nuancer, hvilket skyldes dens lange lagring.

Paradis Extra Rare cuvée er det ypperste af 'Pure Passion', med sin delikate og sanselige smag, der repræsenterer cognac-elskere med en forkærlighed for elegant nydelse. Denne spiritus er lavet med mere end 100 typer vin (eaux-de-vie) fra de fineste cognac-plantager, nøje udvalgt af mestre fra de fineste sorter og under de bedste betingelser. Skabt af Maurice Fillioux i 1979, er Paradis Extra Rare cognacen en variation af den ikoniske Hennessy X.O. og udtrykker rundheden i denne blanding gennem sit rene og raffinerede design, skabt af den italienske kunstner Ferrucio Laviani.

Nesen byder på blomsteragtige noter af tørret rose og kaprifolie, flettet sammen med aromaer af røde frugter og krydderier. Smagsoplevelsen forfører med sin elegante og silkeagtige tekstur. Den har noter af honning, tørrede blomster, trøfler og krydderier, der kombineres med kanel, kardemomme og frugt, hvilket harmonerer med aromaer af tørret rosenblad og lyngmarmelade. Eftersmagen er kraftfuld og vedvarende.

Det anbefales at servere disse Cognacs i deres rene form i et tulipanformet krystalglas for at forbedre aromaerne af essencerne.

Fra en tidligere samlers kælder, under konstant temperatur- og fugtighedskontrol, er dette produkt i virkelig fejlfri stand og er en sand sjælden perle for både connaisseurs og samlere.

Alle forsendelser er forsikret og administreres via Smart-platformen. Vi forbereder omhyggeligt emballagen for at sikre, at produktet ankommer fejlfrit og uden skader.

For beskyttelse og respekt for køberen garanterer vi levering af de viste flasker.

Til orientering svarer vi altid på beskedservicen.