2008 Bollinger, R.D. - Champagne - 1 Magnum (1,5 L)

Bollinger – R.D. 2008 – Extra Brut – Champagne.
En af de mest enestående årgange nogensinde produceret af Maison Bollinger, betragtet af eksperter som en fremtidig 'legendarisk' vin. R.D. (Recently Disgorged) er husets symbolske cuvée, kendetegnet ved en meget lang lagring på lie og en sen dégorgement, der sikrer kompleksitet, friskhed og dybde ud over det sædvanlige.

Annata 2008 ekseptionel i Champagne: koncentration, livlig syre og upåklagelig struktur.
Primært Pinot Noir-blanding med Chardonnay fra de bedste cru'er i huset.

Al naso udtrykker hasselnød, ristet mandel, modne citrusfrugter, appelsinskal, briochebrød, honning og en enestående mineralisk side.
På ganen er den dyb, vertikal, yderst rig med fineste bobler, utrolig energi og en langvarig eftersmag. En champagne til samling og meditation, der vil udvikle sig smukt i årtier.

Bæredygtig: perfekt flaske; ubeskadigede etikette og kapsel; upåklageligt niveau.
Opbevaring: altid opbevaret i professionel kælder med kontrolleret temperatur og luftfugtighed.
Format: 0,75 L.
Sjældenhed: Meget eftertragtet årgang, meget begrænset tilgængelighed på det sekundære marked.

Forsendelse: professionel stødabsorberende emballage, sporbar og forsikret levering.